Descripción del curso
En el ámbito del mundo de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la producción porcina, dentro del área profesional de ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la producción porci...
¿A quién va dirigido?
Profesionales y estudiantes del área de formación profesional y oficios que quieran ampliar o actualizar sus competencias, así como cualquier persona interesada en orientar su carrera hacia este sector. No se requieren conocimientos previos específicos.
Qué vas a aprender
- ✓ Conocer los fundamentos teóricos y prácticos relacionados con producción porcina de recría y cebo.
- ✓ Aplicar las técnicas y procedimientos propios del área de formación profesional y oficios.
- ✓ Desarrollar las competencias profesionales exigidas en el puesto de trabajo.
- ✓ Adquirir criterios de calidad, seguridad y normativa aplicable.
- ✓ Obtener un diploma acreditativo de la formación realizada.
Temario
Módulo 1MF0005_2 producción de cerdos de recría y cebo
UF 1UF0166 manejo de lechones y cebones
UD 1La alimentación para el cebo9 apartados+
- Tipos de alimentos para animales de recría y cebo
- Estudio de necesidades alimentarias, cálculo de raciones, elaboración de piensos compuestos
- Sistemas y pautas de distribución de alimentos para animales de recría y cebo
- Características e importancia del agua en la alimentación en animales de recría y cebo. Cálculo de necesidades. Desinfección del agua de bebida
- Nociones sobre formulación de piensos para el cebo de animales
- El manejo del cebadero
- Momento óptimo del sacrificio: el olor sexual del macho
- Uso de promotores del crecimiento: normativa vigente
- Rendimiento cárnico y características de la canal: carnes PSE (Carne blanda, pálida y exudativa producida por estrés)
UD 2Morfología y fisiología del ganado porcino de recría y cebo2 apartados+
- El aparato digestivo
- Digestión y digestibilidad de los alimentos para animales de recría y cebo
UD 3Manejo de lechones en el post-destete (animales de recría) y animales de cebo3 apartados+
- Tareas de recepción y lotificación
- Adecuación y control ambiental de las instalaciones
- Normativa vigente al respecto
UD 4Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local sobre la alimentación para el cebo en explotaciones porcinas intensivas1 apartado+
- Unidad formativa 2. UF0167 control sanitario en lechones y cebones
UD 1Prevención de enfermedades para animales de recría y cebo4 apartados+
- Tratamientos higiénicos-sanitarios para animales de recría y cebo
- Aplicación de programas vacunales y antiparásitos en animales de recría y cebo
- Tratamientos preventivos a la llegada de animales a la explotación
- Requisitos para la toma de muestras
UD 2Tratamiento de enfermedades en animales de recría y cebo2 apartados+
- Inspección y observación de animales enfermos
- Aplicación de tratamientos curativos
UD 3Patología digestiva y respiratoria del lechón destetado y cerdos de cebo. otras patologías del lechón destetado y cerdos en cebo3 apartados+
- Del aparato circulatorio
- Del aparato locomotor
- De la piel
UD 4Medicamentos en los animales de recría y cebo3 apartados+
- Sistemas y modos de aplicación
- Periodo de supresión
- Residuos
UD 5Pérdida de bienestar de los animales: situaciones de estrés4 apartados+
- Mordeduras de cola y orejas en cerdos de cebo
- Transporte de animales
- Cambios en la alimentación
- Otras causas de estrés
UD 6Lista de control y registro en animales de recría y cerdos en cebo2 apartados+
- Control por fichas
- Control informatizado
UD 7Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo6 apartados+
- En animales de recría y cerdos en cebo
- En la alimentación de estos animales
- En el control sanitario
- En el mantenimiento de instalaciones, maquinaria y equipo
- Códigos de buenas prácticas de manejo en la producción animal
- Manejo de programas informáticos específicos
UD 8Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local relacionada con el control sanitario de lechones y cebones
Módulo 2MF0006_2 instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera
UD 1Componentes y acondicionamiento de instalaciones de la explotación ganadera5 apartados+
- Tipos y sistemas de alojamientos e instalaciones de la explotación ganadera
- Instalaciones de almacenaje, preparación y distribución para alimentación sólida y/o líquida
- Exigencias ambientales de las naves:
- Instalaciones de almacenaje y conservación de otros insumos
- Otras instalaciones y utillaje
UD 2Componentes, mantenimiento y reparaciones básicas en instalaciones de agua, electricidad, calefacción, ventilación y climatización4 apartados+
- Instalaciones de agua: depósitos, red, bebederos, filtros, bombas, equipos de desinfección, etc
- Instalaciones eléctricas en la explotación ganadera
- Instalaciones de calefacción, ventilación y climatización
- Instalaciones auxiliares
UD 3Equipos para la limpieza, desinfección, desinsectación, desratización, gestión de subproductos y eliminación de residuos6 apartados+
- Equipos, materiales y productos de limpieza y desinfección: características, componentes, regulación y mantenimiento
- Equipos y productos de desinsectación y desratización: características, componentes, regulación y mantenimiento
- Instalaciones para la gestión y aprovechamiento de subproductos y eliminación de residuos orgánicos, químicos y biológicos
- Eliminación de purines, sistemas de eliminación, problemas medioambientales que plantea
- Recepción, limpieza y desinfección de vehículos de transporte de ganado
- Normativa vigente relacionada
UD 4Procedimientos seguros en la utilización de instalaciones7 apartados+
- Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de instalaciones de la explotación
- Elementos de protección de los sistemas, de las instalaciones y personales
- Manipulación y almacenaje de productos tóxicos y peligrosos: combustibles y productos inflamables
- Lubricantes
- Manipulación, almacenaje y registros de medicamentos
- Preservación del medio ambiente en el uso de instalaciones
- Normativa vigente relacionada
UD 5Maquinaria y equipos de la explotación ganadera2 apartados+
- Necesidades de maquinaria y equipos en la explotación ganadera
- Tipos, componentes, regulación y adaptaciones
UD 6Mantenimiento de primer nivel y reparaciones básicas de maquinaria y equipos de explotación ganadera2 apartados+
- Mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos
- Materiales para el mantenimiento y reparación básica de maquinaria y equipos de la explotación ganadera
UD 7Procedimientos seguros en utilización de maquinaria y equipos de la explotación ganadera4 apartados+
- Riesgos y prevención de accidentes y daños en el uso de maquinaria y equipos
- Elementos de protección en maquinaria y equipos
- Preservación del medio ambiente en el uso de maquinaria y equipos
- Higiene y protección personal en el uso de maquinaria y equipos
UD 8Primeros auxilios y situaciones de emergencia en la explotación
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el curso? +
El curso tiene una carga lectiva de 250 horas. Es 100 % online y lo haces a tu ritmo, con el campus abierto las 24 horas desde ordenador, tablet o móvil.
¿Puede bonificarlo mi empresa con FUNDAE? +
Sí. Si trabajas por cuenta ajena, tu empresa puede bonificar el curso con su crédito de formación de FUNDAE y descontarlo de sus cotizaciones a la Seguridad Social. En DAVE Formación nos encargamos de la gestión.
¿Qué obtengo al terminar? +
Al superar el curso recibes un diploma acreditativo de DAVE Formación con el nombre del curso, las horas realizadas y los contenidos trabajados.
¿Cuándo puedo empezar? +
El acceso al campus es inmediato tras el pago: recibes tus claves por correo y puedes empezar el mismo día.
¿Tengo un tutor? +
Sí. Durante el curso tienes un tutor que resuelve tus dudas por el campus y hace el seguimiento de tu progreso.
Imparte DAVE Formación S.C.A., centro de formación de Jerez de la Frontera (Cádiz) inscrito en el Registro Nacional de Seguridad Privada (n.º 2354, Ministerio del Interior) para la formación de seguridad privada. Referencia del curso: 169265-1504.