Descripción del curso
En el ámbito de la instalación y mantenimiento, es necesario conocer los diferentes campos del desarrollo de proyectos de instalaciones, dentro del área profesional frio y climatización. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimi...
¿A quién va dirigido?
Profesionales y estudiantes del área de certificados de profesionalidad que quieran ampliar o actualizar sus competencias, así como cualquier persona interesada en orientar su carrera hacia este sector. No se requieren conocimientos previos específicos.
Qué vas a aprender
- ✓ Conocer los fundamentos teóricos y prácticos relacionados con desarrollo de proyectos de instalaciones frigoríficas.
- ✓ Aplicar las técnicas y procedimientos propios del área de certificados de profesionalidad.
- ✓ Desarrollar las competencias profesionales exigidas en el puesto de trabajo.
- ✓ Adquirir criterios de calidad, seguridad y normativa aplicable.
- ✓ Obtener un diploma acreditativo de la formación realizada.
Temario
Módulo 1MF1167_3 instalaciones y procesos frigoríficos
UF 1UF1026 caracterización de procesos e instalaciones frigoríficas
UD 1Termodinámica y mecánica de fluidos para instalaciones frigoríficas11 apartados+
- Termotecnia. Transmisión de calor y aislantes
- Leyes de la termodinámica
- Estudio termodinámico de los ciclos frigoríficos. Refrigerantes
- Ciclos frigoríficos en diagramas de Mollier y T-S. Parámetros de funcionamiento
- Cálculos de energía y rendimientos
- Propiedades de los fluidos: densidad, viscosidad
- Fluidos en reposo: Leyes de la hidrostática
- Fluidos en movimiento: Leyes de la Hidrodinámica
- Pérdidas de carga en tuberías y conductos: Métodos de cálculo
- Generadores de movimiento de fluidos: bombas, ventiladores, compresores
- Aparatos de medida de presión, caudal y velocidad
UD 2Clasificación y configuración de las instalaciones frigoríficas5 apartados+
- Relaciones entre refrigerante utilizado y temperatura del proceso
- Clasificación de sistemas según la reglamentación industrial
- Clasificación por el tipo de ciclo frigorífico de compresión y su configuración:
- Clasificación por tipo de compresor, de condensador, de evaporador y de dispositivo de expansión
- Procesos industriales y sus particularidades:
UD 3Cámaras y productos: características y peculiaridades6 apartados+
- La conservación de alimentos perecederos y congelados
- Características básicas de los productos alimentarios e industriales
- Cámaras de conservación y de mantenimiento de congelados
- Túneles de congelación
- Cámaras de maduración, desverdización, atmósfera controlada y fermentación
- Maquinaria para procesos específicos
UD 4Normas y reglamentos8 apartados+
- Reglamento de instalaciones frigoríficas
- Reglamento de aparatos a presión
- Normativa aplicada de Protección contra Incendios
- Reglamentos sanitarios
- Directivas europeas sobre gases refrigerantes
- Estudio de Impacto Medioambiental de las instalaciones
- Eficiencia energética de los procesos e instalaciones
- Unidad formativa 2. UF1027 caracterización y selección del equipamiento frigorífico
UD 1Cámaras, túneles y equipos especiales7 apartados+
- Materiales de construcción empleados en la industria frigorífica
- Ecuaciones de transmisión de calor
- Cálculo de condensación y barreras antivapor
- Cargas térmicas producidas por los productos
- Cargas internas estables, periódicas y no estables, debidas a la actividad
- Cargas por renovación e infiltración de aire
- Cargas térmicas en procesos industriales especiales
UD 2Características y selección de las partes principales del sistema frigorífico6 apartados+
- Compresores
- Evaporadores
- Condensadores y torres de refrigeración
- Válvulas de expansión y otros elementos de regulación y control de sistemas frigoríficos
- Parámetros de funcionamiento y procesos aplicados de cálculo
- Criterios de selección de equipos de las instalaciones frigoríficas
UD 3Características y selección de los elementos auxiliares del sistema frigorífico14 apartados+
- Red de distribución de refrigerantes y sus peculiaridades
- Soportes de tuberías. Bancadas de máquinas. Antivibraciones
- Aislamiento de tuberías. Barreras de vapor
- Valvulería y accesorios
- Depósitos y recipientes. Indicadores de nivel. Válvulas de seguridad
- Interruptores de nivel. Detectores de flujo
- Presostatos, termostatos, sondas térmicas, sondas de humedad y de presión
- Separadores de aceite. Silenciadores. Separadores de partículas de líquido
- Formación de hielo y los sistemas de desescarche
- Bombas de trasiego de líquidos
- Ventiladores y sistemas de extracción de aire. Conductos de aire
- Sistemas contra incendios
- Parámetros de funcionamiento y procesos aplicados de cálculo
- Criterios de selección de elementos auxiliares de las instalaciones frigoríficas
Módulo 2MF1161_3 electrotecnia para instalaciones térmicas
UD 1Electricidad y electrotecnia aplicada a las instalaciones térmicas6 apartados+
- Fundamentos de la electricidad:
- El circuito eléctrico:
- Análisis del circuito de corriente continua:
- Análisis del circuito de corriente alterna:
- Factor de potencia
- Sistemas eléctricos monofásicos y trifásicos:
UD 2Máquinas eléctricas en instalaciones térmicas4 apartados+
- Clasificación de las máquinas eléctricas:
- Transformadores:
- Máquinas eléctricas de corriente alterna:
- Máquinas eléctricas de corriente continua:
UD 3Sistemas de alimentación y potencia en instalaciones térmicas5 apartados+
- Planos y esquemas eléctricos normalizados
- Instalaciones eléctricas de Baja Tensión
- Protecciones:
- Conductores eléctricos:
- Cuadros eléctricos:
UD 4Sistemas de automatización empleados en instalaciones térmicas8 apartados+
- Fundamentos de regulación
- Lazos de regulación:
- Tipos de regulación:
- Identificación de los dispositivos y componentes que configuran los sistemas de regulación automáticos
- Equipos, elementos y dispositivos de tecnología electrotécnica:
- Equipos, elementos y dispositivos de tecnología fluídica:
- Variación de la velocidad de máquinas eléctricas de corriente continua y corriente alterna
- El autómata programable como elemento de control:
UD 5Selección de equipos y materiales que componen las instalaciones eléctricas y de regulación y control6 apartados+
- Esquemas eléctricos, diagramas de flujo del automatismo de control y maniobra, planos de distribución de componentes y conexionado de cuadros eléctricos
- Interpretación de la documentación técnica suministrada por el fabricante
- Cálculo de las magnitudes y parámetros básicos de la instalación
- Selección de máquinas y líneas eléctricas
- Selección de los cuadros eléctricos y los dispositivos de protección
- Selección de los equipos de control y elementos que componen la instalación de regulación y control
UD 6Normativa de aplicación y documentación técnica5 apartados+
- Reglamento electrotécnico para baja tensión
- Normativa sobre riesgos eléctricos
- Seguridad personal y de equipos en instalaciones eléctricas
- Elaboración del cuaderno de cargas
- Elaboración del informe-memoria de las actividades desarrolladas y resultados obtenidos
Módulo 3MF1162_3 representación gráfica en instalaciones térmicas
UD 1Características del dibujo técnico en obra civil9 apartados+
- Fundamentos de la representación grafica: soportes físicos para el dibujo y formatos, rotulación normalizada, vistas normalizadas, escalas de uso en el dibujo industrial, acotación normalizada, sistemas de representación y tolerancias
- Alzados, plantas, perfiles y secciones de edificaciones:
- Interpretación y realización de planos generales y de detalle
- Elementos estructurales de las edificaciones
- Interpretación de planos de conjunto y de detalle de estructuras metálicas y hormigón armado
- Elementos constructivos de las edificaciones
- Realización de planos de redes para instalaciones
- Interpretación de planos topográficos y de urbanismo
- Interpretación de la documentación técnica de proyectos de obra civil y de urbanización (planos, memoria, proyecto, especificaciones técnicas y mediciones)
UD 2Normas de representación gráfica aplicada a instalaciones térmicas7 apartados+
- Representación de materiales
- Normalización de perfiles, tubos, pletinas, flejes. Uniones fijas y desmontables
- Signos superficiales:
- Simbología de los circuitos hidráulicos que componen las instalaciones térmicas
- Simbología de los equipos elementos y accesorios que componen las instalaciones térmicas
- Simbología de los elementos y accesorios de las instalaciones de alimentación eléctrica auxiliar de las instalaciones térmicas
- Simbología de los elementos y accesorios que componen las instalaciones de automatización y control de las instalaciones térmicas
UD 3Interpretación de planos, esquemas y documentación técnica de las instalaciones térmicas4 apartados+
- Interpretación de la documentación describiendo las funciones de la instalación
- Identificar los distintos sistemas que constituyen las instalación
- Elementos que forman cada sistema dentro de la instalación. Función y la relación entre cada uno de ellos
- Instalaciones y equipos de las instalaciones eléctricas y de automatización y control auxiliares. Función y la relación entre cada uno de ellos
UD 4Elaboración de planos de conjunto y esquemas de principio de las instalaciones térmicas6 apartados+
- Diagramas de flujo y de principio de funcionamiento
- Esquemas eléctricos, de automatización y de regulación:
- Planos de conjunto de instalaciones térmicas:
- Protección contra incendios en el diseño de instalaciones térmicas
- Normas de prevención de riesgos laborales y medioambientales en instalaciones térmicas
- Elaboración de planos de detalle para el montaje de los equipos y las instalaciones
UD 5Diseño asistido por ordenador en instalaciones térmicas3 apartados+
- Equipos para CAD
- Introducción al programa CAD para instalaciones térmicas:
- Procedimientos del programa CAD para instalaciones térmicas:
Módulo 4MF1168_3 planificación del montaje de instalaciones frigoríficas
UF 1UF0415 prevención de riesgos y gestión medioambiental en instalaciones frigoríficas
UD 1Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo6 apartados+
- El trabajo y la salud
- Los riesgos profesionales
- Factores de riesgo
- Consecuencias y daños derivados del trabajo:
- Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales:
- Organismos públicos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo:
UD 2Riesgos generales y su prevención6 apartados+
- Riesgos en el manejo de herramientas y equipos
- Riesgos en la manipulación de sistemas e instalaciones
- Riesgos en el almacenamiento y transporte de cargas
- Riesgos asociados al medio de trabajo:
- Riesgos derivados de la carga de trabajo:
- La protección de la seguridad y salud de los trabajadores:
UD 3Actuación en emergencias y evacuación7 apartados+
- Tipos de accidentes
- Evaluación primaria del accidentado
- Primeros auxilios
- Socorrismo
- Situaciones de emergencia
- Planes de emergencia y evacuación
- Información de apoyo para la actuación de emergencias
UD 4Prevención laboral y medioambiental en instalaciones frigoríficas8 apartados+
- Reglamento de seguridad para plantas e instalaciones frigoríficas e instrucciones técnicas complementarias
- Equipos de protección individual en el montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas
- Emergencias en el montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas
- Técnicas de ahorro energético empleados en la industria frigorífica
- Uso de refrigerantes ecológicos
- Impacto de los gases refrigerantes sobre la capa de ozono y efecto invernadero
- Buenas prácticas en las técnicas de manipulación, trasiego y recuperación de gases refrigerantes
- Unidad formativa 2. UF1028 planificación del montaje y protocolo de pruebas en instalaciones frigoríficas
UD 1El proceso de montaje de instalaciones frigoríficas10 apartados+
- Documentación de partida, planos, listas de materiales, aspectos a considerar
- Equipos, utillaje y herramientas necesarios
- Especificaciones técnicas y procedimientos
- Operaciones de ensamblado y unión
- Secuenciación
- Tiempos de operación y totales
- Pautas de control de calidad
- Pautas de prevención de riesgos laborales y medioambientales
- Cualificación técnica de los operarios
- Ajuste, regulación y puesta en marcha de las instalaciones
UD 2Planificación del montaje de instalaciones frigoríficas3 apartados+
- Organigrama de la empresa de instalaciones
- Planificación y organización del montaje de instalaciones:
- Plan de calidad en el montaje y exigencias medioambientales:
UD 3Pruebas y protocolos de montaje de instalaciones frigoríficas6 apartados+
- Recepción de materiales:
- Controles, inspecciones y aspectos técnicos a tener en cuenta en el montaje
- Condiciones de manipulación y almacenamiento de equipos y material en obra
- Pruebas parciales y ensayos en la recepción de materiales, en las fases de montaje y en la puesta en marcha
- Certificados de pruebas conforme a los distintos reglamentos
- Unidad formativa 3. UF1029 elaboración del plan de aprovisionamiento, costes y documentación técnica en instalaciones frigoríficas
UD 1Plan de aprovisionamiento y condiciones de almacenamiento de los equipos, materiales, componentes y utillajes en el montaje de instalaciones frigoríficas7 apartados+
- Relación del aprovisionamiento con el plan de montaje
- Homologación de equipos y materiales
- Especificaciones técnicas de proyecto
- Identificación y evaluación de proveedores
- Sistemas de almacenaje
- Control de existencias
- Sistemas informatizados de aprovisionamiento y almacenamiento
UD 2Elaboración de presupuestos de montaje. valoración de unidades de obra y aplicación de precios6 apartados+
- Identificación de los elementos y cantidades de cada unidad de obra
- Cuadro de precios desglosados por unidades de obra
- Cálculos parciales y totales de precios de las instalaciones
- Especificaciones de compras
- Elaboración de presupuestos generales
- Utilización de herramientas informáticas para el control de presupuestos
UD 3Documentación técnica en instalaciones frigoríficas3 apartados+
- Manual de instrucciones de servicio:
- Manual de Mantenimiento:
- Dossier con la documentación técnica requerida para la tramitación preceptiva de la instalación ante los organismos de control industrial
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el curso? +
El curso tiene una carga lectiva de 570 horas. Es 100 % online y lo haces a tu ritmo, con el campus abierto las 24 horas desde ordenador, tablet o móvil.
¿Puede bonificarlo mi empresa con FUNDAE? +
Sí. Si trabajas por cuenta ajena, tu empresa puede bonificar el curso con su crédito de formación de FUNDAE y descontarlo de sus cotizaciones a la Seguridad Social. En DAVE Formación nos encargamos de la gestión.
¿Qué obtengo al terminar? +
Al superar el curso recibes un diploma acreditativo de DAVE Formación con el nombre del curso, las horas realizadas y los contenidos trabajados.
¿Cuándo puedo empezar? +
El acceso al campus es inmediato tras el pago: recibes tus claves por correo y puedes empezar el mismo día.
¿Tengo un tutor? +
Sí. Durante el curso tienes un tutor que resuelve tus dudas por el campus y hace el seguimiento de tu progreso.
Imparte DAVE Formación S.C.A., centro de formación de Jerez de la Frontera (Cádiz) inscrito en el Registro Nacional de Seguridad Privada (n.º 2354, Ministerio del Interior) para la formación de seguridad privada. Referencia del curso: 153588-1504.