Descripción del curso
En la actualidad, en el mundo de la hostelería y el turismo, es muy importante conocer las diferentes promociones turísticas locales y la información al visitante. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios p...
¿A quién va dirigido?
Profesionales y estudiantes del área de certificados de profesionalidad que quieran ampliar o actualizar sus competencias, así como cualquier persona interesada en orientar su carrera hacia este sector. No se requieren conocimientos previos específicos.
Qué vas a aprender
- ✓ Conocer los fundamentos teóricos y prácticos relacionados con gestión de unidades de información y distribución turísticas.
- ✓ Aplicar las técnicas y procedimientos propios del área de certificados de profesionalidad.
- ✓ Desarrollar las competencias profesionales exigidas en el puesto de trabajo.
- ✓ Adquirir criterios de calidad, seguridad y normativa aplicable.
- ✓ Obtener un diploma acreditativo de la formación realizada.
Temario
UD 1La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo4 apartados+
- El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico
- Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves
- Aspectos legales y normativos
- El plan de turismo español Horizonte 2020
UD 2La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística2 apartados+
- Organización de la calidad:
- Gestión por procesos en hostelería y turismo:
UD 3Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo6 apartados+
- Procesos de producción y servicio:
- Supervisión y medida del proceso y producto/servicio:
- Gestión de los datos:
- Evaluación de resultados
- Propuestas de mejora
- Unidad formativa 2. procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas
UD 1La planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas4 apartados+
- La planificación en el proceso de administración
- Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos
- Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios
- Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas
UD 2Gestión y control presupuestarios en unidades de distribución e información turísticas4 apartados+
- La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control
- Concepto y propósito de los presupuestos en las unidades de información y distribución turísticas
- Definición de ciclo presupuestario
- Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos característicos de unidades de distribución e información turísticas
UD 3Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores turísticos4 apartados+
- Identificación y caracterización de fuentes de financiación
- Relación óptima entre recursos propios y ajenos
- Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de agencia de viajes y distribuidor turístico
- Aplicaciones informáticas
UD 4Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos5 apartados+
- Estructura de la cuenta de resultados en las agencias de viajes y distribuidores turísticos
- Tipos y cálculo de costes empresariales específicos
- Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación de consumos y atenciones a clientes de servicios turísticos
- Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas
- Identificación de parámetros establecidos para evaluar: Ratios y porcentajes. Márgenes de beneficio y rentabilidad
UD 5La organización en las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística8 apartados+
- Interpretación de las diferentes normativas sobre autorización y clasificación de agencias de viajes y entidades de información turística
- Tipología y clasificación de estas entidades
- Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales
- Patrones básicos de departamentalización tradicional en empresas de distribución y entidades de información turísticas: ventajas e inconvenientes
- Estructuras y relaciones departamentales y externas características de estas entidades
- Diferenciación de los objetivos de cada departamento o unidad y distribución de funciones
- Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales
- Principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores cualificados de la empresa o entidad. Aplicaciones
UD 6La función de integración de personal en unidades de distribución e información turísticas4 apartados+
- Definición y objetivos
- Relación con la función de organización
- Programas de formación para personal dependiente: análisis, comparación y propuestas razonadas
- Técnicas de comunicación y de motivación adaptadas a la integración de personal: identificación y aplicaciones
UD 7La dirección de personal en unidades de distribución e información turísticas6 apartados+
- La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones
- Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones
- Solución de problemas y toma de decisiones
- La dirección y el liderazgo en las organizaciones: justificación y aplicaciones
- Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo
- La motivación en el entorno laboral
UD 8Aplicaciones informáticas específicas para la gestión de unidades de información y distribución turísticas3 apartados+
- Tipos y comparación
- Programas a medida y oferta estándar del mercado
- Aplicación de programas integrales para la gestión de las unidades de información y distribución turísticas
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el curso? +
El curso tiene una carga lectiva de 120 horas. Es 100 % online y lo haces a tu ritmo, con el campus abierto las 24 horas desde ordenador, tablet o móvil.
¿Puede bonificarlo mi empresa con FUNDAE? +
Sí. Si trabajas por cuenta ajena, tu empresa puede bonificar el curso con su crédito de formación de FUNDAE y descontarlo de sus cotizaciones a la Seguridad Social. En DAVE Formación nos encargamos de la gestión.
¿Qué obtengo al terminar? +
Al superar el curso recibes un diploma acreditativo de DAVE Formación con el nombre del curso, las horas realizadas y los contenidos trabajados.
¿Cuándo puedo empezar? +
El acceso al campus es inmediato tras el pago: recibes tus claves por correo y puedes empezar el mismo día.
¿Tengo un tutor? +
Sí. Durante el curso tienes un tutor que resuelve tus dudas por el campus y hace el seguimiento de tu progreso.
Imparte DAVE Formación S.C.A., centro de formación de Jerez de la Frontera (Cádiz) inscrito en el Registro Nacional de Seguridad Privada (n.º 2354, Ministerio del Interior) para la formación de seguridad privada. Referencia del curso: 8952-1601.