Descripción del curso
En el ámbito del mundo agrario es necesario conocer los diferentes campos de la horticultura y floricultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las operaciones culturales y recolección en cultivos hor...
¿A quién va dirigido?
Profesionales y estudiantes del área de agraria que quieran ampliar o actualizar sus competencias, así como cualquier persona interesada en orientar su carrera hacia este sector. No se requieren conocimientos previos específicos.
Qué vas a aprender
- ✓ Conocer los fundamentos teóricos y prácticos relacionados con operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada.
- ✓ Aplicar las técnicas y procedimientos propios del área de agraria.
- ✓ Desarrollar las competencias profesionales exigidas en el puesto de trabajo.
- ✓ Adquirir criterios de calidad, seguridad y normativa aplicable.
- ✓ Obtener un diploma acreditativo de la formación realizada.
Temario
UD 1Operaciones culturales en horticultura y floricultura14 apartados+
- Plantas hortícolas:
- Plantas para flor cortada:
- Laboreo
- Repicados
- Despuntados y pinzamientos
- Blanqueos
- Entutorados
- Mejora de la polinización
- Castración
- Recalzados o aporcados
- Escardas
- Sombreamientos
- Injertos
- Tratamiento de residuos vegetales
UD 2El riego de hortalizas y flores14 apartados+
- La calidad del agua de riego:
- Necesidades hídricas de las hortalizas y flor cortada:
- Sistemas de riego:
- Cultivos hidropónicos:
- Instalaciones de riego:
- Estación de bombeo y filtrado
- Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias
- Sistema de distribución del agua
- Emisores de agua
- Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego
- Regulación y comprobación de caudal y presión
- Limpieza del sistema
- Medida de la uniformidad del riego
- Medida de la humedad del suelo
UD 3Fertilización de cultivos hortícolas y florales14 apartados+
- La fertilidad del suelo
- Variables que definen la fertilidad del suelo
- Los elementos esenciales
- Necesidades nutritivas de los cultivos hortícolas y de flor cortada
- Análisis foliar: toma de muestras foliares, interpretación, corrección y consecuencias prácticas del análisis
- Extracciones de las cosechas
- Elaboración de una recomendación de fertilización
- Aplicación de los nutrientes necesarios
- Aplicación al suelo
- Aplicación por vía foliar
- Selección de abonos que se van a emplear
- Identificación de la época y el apero con el que se va a realizar la aplicación de abono
- Soluciones nutritivas:
- Unidad formativa 2. recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas
UD 1Recolección de flores frescas y hortalizas9 apartados+
- El proceso de maduración:
- Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas
- Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado
- La recolección de las hortalizas y flor cortada:
- Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas
- Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas
- Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas
- Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura
UD 2Transporte de flor cortada y hortalizas3 apartados+
- Transporte y almacenamiento de los productos en campo:
- Carga y descarga de los productos:
- Primeros tratamientos del producto en campo:
UD 3Almacenamiento4 apartados+
- Almacenamiento de los productos hasta su comercialización:
- Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura
- Unidad formativa 3. mantenimiento y manejo de invernaderos
UD 1Invernaderos8 apartados+
- Estructura de invernaderos y túneles: materiales
- Cubiertas de invernaderos y túneles: materiales
- Control ambiental: mecanismos
- Manejo del invernadero
- Anotar lecturas de los instrumentos de medida climatológicos para mantener condiciones favorables en el Invernadero, ventilando, humidificando, sombreando o colocando doble cubierta
- Puesta en marcha los mecanismos de tos que disponga el invernadero para modificar las condiciones ambientales, hasta conseguir las más óptimas para el cultivo en ese momento
- Reparación de averías más usuales en la estructura y cubierta
- Realización de labores de mantenimiento y manejo de invernaderos y túneles
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el curso? +
El curso tiene una carga lectiva de 200 horas. Es 100 % online y lo haces a tu ritmo, con el campus abierto las 24 horas desde ordenador, tablet o móvil.
¿Puede bonificarlo mi empresa con FUNDAE? +
Sí. Si trabajas por cuenta ajena, tu empresa puede bonificar el curso con su crédito de formación de FUNDAE y descontarlo de sus cotizaciones a la Seguridad Social. En DAVE Formación nos encargamos de la gestión.
¿Qué obtengo al terminar? +
Al superar el curso recibes un diploma acreditativo de DAVE Formación con el nombre del curso, las horas realizadas y los contenidos trabajados.
¿Cuándo puedo empezar? +
El acceso al campus es inmediato tras el pago: recibes tus claves por correo y puedes empezar el mismo día.
¿Tengo un tutor? +
Sí. Durante el curso tienes un tutor que resuelve tus dudas por el campus y hace el seguimiento de tu progreso.
Imparte DAVE Formación S.C.A., centro de formación de Jerez de la Frontera (Cádiz) inscrito en el Registro Nacional de Seguridad Privada (n.º 2354, Ministerio del Interior) para la formación de seguridad privada. Referencia del curso: 26588-1401.